“来来来，喝茶。”刚进龙夸英家院子，她便热情招呼记者品尝自家前段时间刚采的春茶。
“味道可以吧？”待记者一口喝完，皮肤微黑的她颇为自信地问。
此时天气闷热，静静坐着汗都淌个不停，刚从院子外进来的记者口渴，加上平日对茶没多少研究，一口喝下去，竟没喝出啥特别滋味。为了不让龙夸英“难过”，只能说“确实不错”。好在又喝了数杯，确实感觉到较浑厚的茶香。
龙夸英展示采摘的鲜叶。人民网记者 程浩摄
普洱市江城县紧挨老挝、越南，是云南唯一“一城连三国”的边境县，也是普洱茶的原产地之一，龙夸英的家就在这里。这些年，当地立足优势，把茶产业作为统筹城乡发展、农民增收致富的支柱产业来抓，使茶产业成为富民兴县的一大“瑰宝”。
门楼屋舍 茶香四溢
出江城县城沿盘山公路朝西北方向行驶约半个多小时，便到了江城县国庆乡和平村老易寨小组，龙夸英家就在这个寨子里。
这是个被大山环绕的彝族村寨，有58户259人。和普洱市的很多村寨一样，这里山高云雾多，适合种茶，有茶叶面积1800多亩，百年以上的古茶树400亩，80年到100年之间的茶树800亩。去年寨子产干茶19吨多，产值超过700万元，是村民们奔好日子的支柱产业。
龙夸英正在采摘春尾茶。人民网记者 程浩摄
38岁的龙夸英家有15亩茶园，全是古茶树，去年自家茶园收入11万余元，虽说不少，可在寨子只能算中等。她记得，多年前，茶叶价格没上涨前，茶叶不好卖，一年到头挣的钱只够糊口。喝茶也没那么讲究，把干茶放到碗里，夹一块火炭，吹一吹放到碗里，炒十多秒，把火炭夹出来，然后把茶放到烧开的水壶里，煮七八分钟，就可以喝了。
这种喝茶的习俗，后来在岁月变迁中慢慢融入这块土地的人文历史中。“老人们现在仍这么喝茶。”龙夸英说。
喝茶方式要传承，茶产业发展方式则要革新。这些年，江城围绕普洱市打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”战略，制定“稳步、改造、提质、增效、科学、和谐”的茶产业发展思路，不断做强做大茶产业。
“在党委政府的政策引导下，寨子里的人慢慢靠茶摆脱了穷日子。”龙夸英说。确实，走进寨子，街头巷尾、门楼屋舍，茶香四溢。
放眼江城县，这些年，当地先后开发出了“牛洛河牌”“明子山牌”等茶叶品牌，每年有70%以上的茶销往省外，出口量也逐年增长。
老易寨茶园。人民网 虎遵会摄
寨子259人 40多人有茶艺师证
前两年，看好多人线上卖茶收益不错，龙夸英也跟着做，既卖自家茶叶，也卖别家的。去年她线上销售古树茶500多公斤，销售额超过40万元。
别的农户“眼红”想学。龙夸英“手把手”教，乡政府亦联合县人社局组织茶叶综合技术培训和电商直播培训。目前，寨子里有40多人取得了茶艺师证，另有多人掌握了基础的直播带货技巧。
茶叶销量大，品质、规模得跟上，可老易寨小组的茶园此前是各家归各家，总体小而散，抗风险能力弱。要想发展，就得抱团。
今年年初，寨子成立产业发展合作社，每家每户自愿入社，通过统一管理、统一加工、统一销售，打造品质稳定的老易寨茶叶品牌。
大伙很积极，“春茶没采摘时，党员带头上山捡白色垃圾。制茶高峰时，每天五六十号人到初制所加工鲜叶，其他人做后勤的做后勤，包装的包装，不拿一分补贴。”前年被选为老易寨小组小组长的龙夸英说。
今年天旱，老易寨小组春茶产量下降，但有了合作社的统一加工包装，茶叶品质提升不少，春茶销售额和去年基本持平。
航拍云南江城万亩茶园。人民网 虎遵会摄
涉茶农户6万余人 占全县人口六成左右
种植端，老易寨小组寨子加强茶园管理，严格把控肥料和农药的使用，1800多亩茶园中有1500亩通过了有机认证。“我们要在提高茶叶标准上继续做文章，注重茶叶采摘质量，做大做强茶产业。”龙夸英说。
一茶一世界，扎根于深山的绿叶，支撑起了边境小城江城县的一个农业支柱产业。近年来，当地通过有机肥代替化肥、绿肥覆盖种植等技术应用，推进县域茶产业绿色化、有机化发展，提升茶叶品质，提高茶叶附加值。
截至目前，当地有茶叶面积20.12万亩，2.8万亩通过有机认证；涉茶农户6万余人，占全县人口的六成左右；有农民茶叶专业合作社49个，茶叶加工企业130余家；2022年干茶产量16389吨，总产值25.2亿元……茶产业已成为当地农户增收致富的重要产业。
“我们将围绕云南省做强做大‘云茶’产业的决策，抢抓机遇，进一步做大茶产业、弘扬茶文化、打响茶品牌，让江城的茶走出市、走出省、走向全国、走向世界……”采访末了，江城县茶叶和特色生物产业发展中心主任陶汝燕说。
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